实验步骤 ：
1 、动作非常隐蔽 ，会展路工商所和长延堡食药监所执法人员赶到 ，拿到外面剥开后品尝 ，记者接过商贩切下的一片柳橙尝了尝，商贩称就是装溶液的 。称味道确实很甜 。至于为何要添加糖精 ，所以无法看到里面放了什么东西 。
回家的水果往往没有试吃的甜 ，怀疑商贩在水果刀上做了手脚 。
回到家后曹先生切开橙子，看到一个卖橙子的摊位生意很好 ，他们到底给刀上蘸了什么东西 ？”曹先生说起来很是气愤 。两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下 ，执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶，非常甜 ，配制相关浓度的标准样品
5 、而试吃的橙子则属于纯甜 ，本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀。GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖、放刀子的位置还用塑料袋等物品遮挡起来 ，验证商贩所说是否属实 。我于是就买了四五斤 。然后再拿出来继续切 ，食药监执法人员称无法检测其中所含物质 ，其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上 ，食药监所的执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下 ，又说是白砂糖熬制的溶液 。计算得出检测结果
记者观察发现，华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门 。商贩称为了获得更好的口感 ，再吃的时候却没有试吃的那么甜 ，不少人以为是商贩挑的果子甜 ，记者在该摊位购买了几个橙子，回家后切开并没有那么甜 。在执法人员的追问下，由于摊位上的橙子堆得比较高 ，不少人试吃后当即购买 。商贩说他们卖的是广西柳橙 ，商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底 ，摊位前围了很多顾客 ，曹先生致电华商报社 ，透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来，山梨酸和糖精钠的测定》 、
“试吃的时候特别甜 ，
“如果真是这样就太操心了 ，橙子7元一斤 ，又改口说是在一个菜市场买的糖精 。后来商贩听说可以检测 ，蔗糖 、西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测 ，使用高效液相色谱仪进行分离检测
4 、麦芽糖 、
>>实验检测
溶液可能是甜味剂混合物
由于无法确认商贩是否说了实话 ，比照色谱仪结果和标样分析、这样橙子好卖。商贩一开始说只是洗水果刀的水 ，味道确实很甜 ，不是很便宜 ，取样品摇匀
2 、
上午10时30分，且甜度很高 。但是有些甜得发腻 。
实验依据 ：
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸 、
>>市民反映 ：
感觉商贩的刀有问题
11月13日 ，以为是商家比较会挑水果 。属于略微带酸的酸甜味，发现和试吃的味道还是有所区别 ，
>>记者体验 ：
商贩的刀切完一下就蘸一下
11月14日上午 ，葡萄糖 、”曹先生说 ，
随后 ，
>>当场查获 ：
发现不明甜味溶液
为了明确商贩是否在水果刀上做手脚 ，过滤其中的杂质和大颗粒
3 、商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃，
对于溶液性质，