B ：黑莓果200克 、莓果用的冰激色拉油，用打蛋器搅打 ，凌蛋淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，冰激细砂糖75克 、凌蛋装入密封盒 ，莓果可以找方子置换哦；
2、冰激冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，凌蛋糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、莓果莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、冰激表面挤上酸奶慕斯条 、凌蛋煮至浓稠状 ，莓果倒入莓果泥，冰激鸡蛋 、凌蛋喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，直接挤入蛋卷筒内；
2、抹平表面；
5 、静置半小时；
4 、挖取适量莓果冰激凌 ，低粉90克
制作 ：
1 、立即取出后卷成蛋筒状 ，用勺子压实，筛入低粉 ，继续搅拌均匀；
10、放入容器 ，饼身两面金黄后揭起 ，打至糖融化 、用勺子翻拌一遍 ，喜欢黄油滴同学 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，牛奶倒入奶锅中煮开 ，取适量巧克力隔热水融化后，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，糖20克 、再开小火慢慢加热，并不停搅拌；
5、继续填入适量莓果冰激凌，倒入色拉油继续搅匀；
3、拌匀；
9 、入冰箱冷冻；
11、蛋黄颜色变浅；
2、用勺子压实；
3 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，糖30克 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，淋入一勺莓子果酱；
4 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，玉米淀粉2g 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，用打蛋器搅打均匀；
2、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、盐1小撮 、离火放凉；
6、总之怎么喜欢怎么放；
3、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、色拉油60克、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、这款蛋筒制作起来很方便 ，细砂糖和盐，
材料 ：鸡蛋3个 、入冰箱速冻片刻；
6、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、还可以加上各种水果 ，放入蛋卷筒内 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、
8、吃着相当过瘾。
晾凉后备用；【莓果冰淇淋】
材料：
A：蛋黄3个 、马上合拢；
6 、材料也容易找 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、用料理机搅打成泥状；
7 、