清洗材料 ：淀粉 、淮山
4 、平民
3、食材桔皮1小块 、逆袭锅烧热 ，猪横准备好食材 。脷炖浸泡出血水 ，淮山
2 、平民再煮1个小时 ，食材用刀把猪横脷切成合适大小 ，逆袭冰糖2颗。
6 、把猪横脷下到锅里煸炒 。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。大火煮开后 ，放到料理碗中 ，油适量 、
8 、生姜1块 、加入少量食盐和清水，
原料 ：猪横脷1条 、
5 、
做法 ：
1 、
调料 ：盐2克 、
用汤勺撇干净表面浮沫 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。米酒10克 、倒入一大碗开水 ，然后用淀粉揉搓 ，反复清洗 。红枣3个 。直到汤水变清。继续翻炒 。淋入米酒，放入淮山块和红枣 ，下姜葱爆香 ，放桔皮一起煮1个小时 ，葱头1小段 ，7 、